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Plantes fruitières

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Question: Plantes fruitières


Comme je vous ai écrit que je suis nouveau, j'ai trouvé votre site très intéressant, et comme je m'intéresse à la culture des vergers en général, je voulais vous demander si dans cette période, où certaines plantes comme les pêchers sont déjà en fleurs, vous pourriez en planter de nouvelles des plantes comme les oliviers, les pêches albiccocche etc., et s'il est encore temps x de tailler toutes les plantes que j'ai énumérées. J'espère dans votre réponse, et dans l'attente je vous salue cordialement ... bonjour Paolo

Plantes fruitières: Réponse: Plantes fruitières


Cher Paolo,
Nous vous remercions de nous avoir contactés concernant les questions sur les plantes fruitières, à travers le livre de l'expert
OLIVO
Olivo, Olea européenne, est une plante arboricole originaire des régions méditerranéennes et est cultivée pour obtenir les fruits utilisés pour la consommation fraîche et pour le pressage afin d'obtenir l'huile.
La plante est persistante, rustique, atteignant des hauteurs allant jusqu'à 20 mètres. Les racines sont superficielles, le tronc est grisâtre et tordu, les branches sont vertes et portent des feuilles lancéolées, curieuses de couleur gris-vert.
Au printemps (avril-juin), de nombreuses fleurs blanches se forment ensemble dans des inflorescences qui donnent naissance à des fruits, Drupe de couleur vert-noir.
Les fleurs se forment sur des branches d'un an.
L'olivier nécessite des températures douces, des endroits ensoleillés et résiste à la sécheresse, mais nécessite une fertilisation régulière pour soutenir les fruits qui se forment. La maturation des drupes se produit généralement de septembre à l'hiver, selon la zone et la variété.
La période idéale pour planter des oliviers est de novembre à décembre.
En ce qui concerne l'élagage sur ces plantes, il convient d'intervenir à la fin de l'hiver et en tout cas avant le redémarrage végétatif, éventuellement dans les périodes où le gel n'est pas à craindre. Les coupes ne doivent pas être trop énergiques pour ne pas limiter la production, il convient de faire des coupes minimales pour former une couronne globulaire combinant le facteur fonctionnel de formation des fruits avec l'ornement et l'esthétique. Il convient de rappeler que la végétation a tendance à atteindre la périphérie de la canopée, il est donc important d'intervenir avec des coupes fréquentes de "retour". Lors des coupes d'élagage, il est conseillé de recouvrir les plaies de pâtes cicatrisantes afin de favoriser une cicatrisation rapide et de protéger la coupure des transmissions accidentelles de parasites fongiques.
PESCO
La pêche (Prunus persica) est une plante arboricole originaire de Chine et est cultivée pour obtenir des fruits.
Elle atteint généralement des hauteurs de 4 à 8 mètres, la couronne est arrondie.
Les feuilles sont lancéolées, à bords dentelés, vert foncé et tombent généralement en hiver. Les fleurs sont généralement de couleur rose, fleurissent au printemps et donnent vie à des fruits arrondis (drupa).
En ce qui concerne l'élagage sur ces plantes, il convient d'intervenir à la fin de l'hiver et en tout cas avant le redémarrage végétatif, éventuellement dans les périodes où le gel n'est pas à craindre. Il est conseillé de faire des coupes pour former une couronne globuleuse (vase) qui combine le facteur fonctionnel de la formation des fruits avec l'ornementation et l'esthétique. Il convient de rappeler que la végétation a tendance à atteindre la périphérie de la canopée, il est donc important d'intervenir avec des coupes fréquentes de "retour". Cependant, il n'y a aucun danger que la plante devienne improductive car elle produit toujours des branches qui porteront des fruits.
Sur les coupes d'élagage, il est également conseillé dans ce cas de couvrir les plaies de pâtes cicatrisantes afin de favoriser une cicatrisation rapide et de protéger la coupe des transmissions accidentelles de parasites fongiques.
APRICOT
L'abricot (Prunus Armeniaca) est une plante originaire de Chine, cultivée en Italie pour obtenir des fruits parfumés et savoureux. La plante atteint des hauteurs allant jusqu'à 5-7 mètres, avec un feuillage globuleux, des feuilles vertes de forme ovale et des fleurs blanches avec un contour rose. La floraison a lieu en mars, donc exposée aux dégâts des gelées tardives. Les fruits sont des drupes globuleuses jaune-orange, qui mûrissent de mai à juillet selon la variété. Les premiers fruits sont obtenus après 3-4 ans à partir de la plantation, tandis que l'âge maximum que la plante peut atteindre est de 35-45 ans.
La taille est plus légère que celle de la pêche et dépend de l'habitude de fructification des différents cultivars. L'éclaircissage est essentiel pour obtenir une bonne taille de fruit.
En ce qui concerne sa question sur la meilleure période de plantation d'abricot et de pêche, et en supposant que la transplantation est toujours un stress pour la plante, la période appropriée pour planter les arbres est lorsqu'ils sont en repos végétatif et pour une greffe moins traumatisante. il est toujours conseillé de laisser le pain de terre autour des racines.
Salutations distinguées.