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Azzeruolo, Aubépine - Crataegus azarolus

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Generalitа


Nom: Crataegus Azarolus L.
Récolte: à la fin de l'été.
Propriétés: diurétique, rafraîchissant et rafraîchissant.
Famille: Rosacées.
Noms communs: Lazzamolo, azarolo.

Azzeruolo, Aubépine - Crataegus azarolus: Propriété


Habitat: Arbuste qui pousse spontanément dans les zones à climat méditerranéen.
Parties utilisées: les fruits.
Conservation: Les fruits sont utilisés uniquement frais.
Utilisation: Les fruits, ainsi que frais, peuvent être utilisés dans la préparation de confitures et de boissons.
Notes: Les meilleurs fruits de cet arbuste, à peau lisse et jaune / rouge, ne sont obtenus qu'après la première décennie de vie de la plante.