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Shepherdia - argousier étranger

Shepherdia - argousier étranger


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Shepherdia fait partie de la famille des meuniers originaires d'Amérique du Nord. Le berger à feuilles rondes se caractérise par une mauvaise résistance à l'hiver, le berger canadien n'a pas de fruits nutritifs, donc le berger argenté est devenu le plus populaire.

Teneur:

  • À quoi ressemble Shepherdia?
  • Planter et quitter
  • Fonctionnalités bénéfiques

À quoi ressemble Shepherdia?

Parmi les gens, Shepherdia a plus de 20 noms, dès que cette plante n'est pas appelée. Les noms les plus courants sont: bison, lapin ou baie bovine, groseille du Nebraska, baie crucifiée, mais plus souvent l'argousier américain.

Shepherdia apparaît comme un buisson qui se propage jusqu'à 6 mètres de hauteur. Parfois, lors de la taille, un tronc est laissé dans la brousse et le berger est cultivé sous la forme d'un arbre. Les branches sont puissantes, entrelacées. Ils ont des épines acérées. Les jeunes pousses sont de couleur argentée et acquièrent avec le temps une teinte brunâtre.

Les feuilles de Shepherdia sont oblongues, couvertes de fines peluches des deux côtés, donnant une teinte argentée. Shepherdia fleurit avant l'apparition des feuilles, en avril-début mai pendant 7 à 12 jours. Les fleurs sont rassemblées en petites inflorescences, petites, jaunes. La plante est dioïque et à pollinisation croisée. La plante mâle a de gros boutons floraux ronds. Chez la plante femelle, les boutons floraux sont plus petits et ont une extrémité pointue.

La fructification commence dans les 2-3 ans de la plante. Les fruits sont des drupes rouges oblongues avec un goût aigre-doux et une légère amertume. Ils mûrissent à la fin de l'été, mais souvent la récolte est récoltée après le premier gel, lorsque l'amertume disparaît.

Shepherdia est cultivée non seulement comme fruit, mais aussi comme plante ornementale. Il occupe une place de choix dans l'aménagement paysager et est utilisé pour les plantations individuelles et en groupe. À partir de là, on obtient des haies assez denses, qui se prêtent bien à la taille décorative.

Planter et quitter

Silver Shepherdia est une plante plutôt sans prétention et résistante au gel. Il tolère bien la sécheresse et résiste à de nombreuses maladies. Shepherdia est peu exigeante pour la composition du sol; elle peut pousser sur des sols sableux, rocheux et salins.

L'endroit pour le berger est ensoleillé. La plantation est effectuée au printemps, mais c'est possible à l'automne. Les jeunes arbres sont plantés à une distance d'au moins 2 mètres les uns des autres. Pour une haie à une distance de 0,5 m. Pour 3-5 semis femelles, un mâle suffit. Si une seule plantation est prévue, une branche mâle peut être greffée sur un arbre femelle. Une fosse est préparée pour les semis, de 50 à 70 cm de profondeur, avec de la tourbe ou du fumier.

Il y a de petits tubercules sur les racines de la plante, lors de la plantation, il est très important de ne pas les endommager et de les répartir uniformément à l'intérieur de la fosse. Les racines sont soigneusement couvertes, la terre n'est pas fortement tassée. Après la plantation, la plante est abondamment versée avec de l'eau et saupoudrée de terre sèche sur le dessus. Peut être paillé.

Shepherdia est sans prétention en matière de soins. Le sol autour du semis est désherbé et ameubli. La jeune plante est régulièrement arrosée. Shepherdia a besoin d'une taille. Chaque année, la brousse est éclaircie et les branches sèches sont enlevées. Pour les haies, faites une taille arbitraire et enlevez les parties séchées. Une fois 5 ans, une taille rajeunissante est effectuée et les vieilles branches sont remplacées par de jeunes.

L'argousier d'Amérique se multiplie par graines, boutures et drageons. Lorsqu'elle est multipliée par graines, la plante ne portera ses fruits que pendant 4 à 5 ans. Les graines sont semées à l'automne, les pousses apparaissent au printemps. Le pourcentage de germination dépasse le plus souvent 80%. Lorsqu'il est multiplié par des branches de racine, Shepherdia portera des fruits pendant 3 ans. Pour la multiplication par boutures, des pousses vertes sont utilisées, trempées pendant une journée dans des solutions stimulantes et collées dans un sol nutritif humide.

Couvrir de cellophane sur le dessus. Après 3 semaines, les plants prennent racine. L'essentiel est de ne pas oublier de couper les boutures des plantes femelles et mâles. Comme vous pouvez le voir, la bergerie est assez sans prétention dans les soins, elle se multiplie facilement et pousse dans n'importe quel sol, et ses fruits ont de nombreuses propriétés utiles.

Fonctionnalités bénéfiques

Shepherdia est une source naturelle de vitamines et de minéraux. Ses fruits dans la composition de la vitamine C peuvent rivaliser avec les agrumes. Et en termes de quantité de substances pétrolières et de catéchines, elle a dépassé l'argousier. Quels autres nutriments sont contenus dans Shepherdia?

La composition chimique des baies:

  • Sahara
  • Vitamine C
  • Acides organiques
  • Tanins
  • Carotène
  • Pectine
  • Vitamines C, P
  • Lycopène

Shepherdia est utilisé pour:

  • Renforcer les vaisseaux sanguins
  • Renforce l'immunité
  • Traiter la grippe, le rhume
  • Prévention des maladies cardiaques
  • Combattre les infections virales
  • Prévention du cancer
  • Stabilisation de la pression

Les baies de Shepherdia sont utilisées fraîches, congelées ou séchées. Ils sont utilisés pour préparer des compotes, des teintures médicinales, des conserves, des gelées et de la gelée. Ils sont ajoutés aux desserts, pâtisseries et plats principaux. Les baies sont utilisées pour pimenter les sauces des plats de viande et de poisson.

Shepherdia est célèbre pour sa pérennité, une plante peut porter des fruits annuellement jusqu'à 50 ans. 15-20 kg de baies sont récoltés dans chaque buisson. Shepherdia est facile à entretenir, n'a pas peur des maladies et des ravageurs et pousse dans les conditions les plus sévères. Les fruits de Shepherdia sont une véritable source de santé et de longévité. Shepherdia est une habitante digne de n'importe quelle parcelle domestique.

Une vidéo intéressante sur Shepherdia à feuilles étroites:


Voir la vidéo: Zoom sur largousier permaculture (Mai 2022).