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Plante de fenugrec, propriétés médicinales, composition chimique, utilisation et contre-indications

Plante de fenugrec, propriétés médicinales, composition chimique, utilisation et contre-indications


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Presque toutes les médecines modernes sont apparues grâce aux plantes, aussi bien sauvages que cultivées. Un exemple typique d'une telle plante est le fenugrec, dont les propriétés médicinales sont connues depuis l'époque de l'Égypte ancienne et d'Hippocrate.

Teneur:

  • Description de la plante fenugrec
  • La composition chimique du fenugrec de foin et ses propriétés utiles et médicinales
  • Règles de récolte des plantes de fenugrec à utiliser en médecine traditionnelle

Description de la plante fenugrec

Le genre Fenugrec est une plante herbacée annuelle qui appartient à la famille des légumineuses. L'espèce la plus connue et la plus populaire est le fenugrec de foin. Il a plusieurs noms à la fois, qui sont acceptés dans divers pays. Après tout, le fenugrec de foin pousse dans de nombreux pays européens, en Asie, dans le Caucase et dans certaines régions d'Afrique.

Dans de nombreux pays, le fenugrec est cultivé comme plante comestible et médicinale. Le fenugrec est planté à la fois à l'échelle industrielle et dans des jardins privés. Dans la version russe, le nom de fenugrec est associé au pâturage sur lequel le bétail paît. Le nom grec de foin peut provenir du fait que les éleveurs grecs ont ajouté du fenugrec à l'alimentation des vaches pour améliorer la qualité et la qualité du lait.

Cornes de fenugrec ou de chèvre - ce nom est resté avec les Allemands. Peut-être que les haricots fenugrec ont une forme similaire à celle des cornes de chèvre. Le fenugrec atteint 60 cm de hauteur et sa racine est forte, pivotante. Les feuilles, comme de nombreuses légumineuses, sont composées de trois plaques de feuilles arrondies. La tige de fenugrec se ramifie assez bien.

Les fleurs, comme la plupart des plantes de la famille des légumineuses, sont de type papillon, petites, de couleur jaunâtre et à base violette. Le fenugrec fleurit dans la seconde quinzaine de mai et fleurit pendant 3 à 4 semaines.

La floraison s'accompagne d'un parfum agréable. Une fois le fenugrec fané, une gousse longue et étroite apparaît à la place des fleurs. La longueur de la gousse peut atteindre 10 cm et sa largeur ne dépasse pas 0,5 cm Les graines de fenugrec sont rectangulaires, dures. Ils sont utilisés pour la nourriture. En plus du fait que les graines de fenugrec sont un assaisonnement assez courant, la plante, en raison de sa composition chimique, est utilisée comme plante médicinale et même un médicament appelé pasenine en est obtenu.

La composition chimique du fenugrec de foin et ses propriétés utiles et médicinales

Les graines de fenugrec contiennent une grande quantité de protéines végétales, qui dans sa composition en acides aminés est proche des protéines animales. Dans 100 g, sa quantité est de 23 grammes. La graisse contient 6 g et les glucides 58 g. De plus, la plante contient de nombreuses vitamines:

  • PP
  • ET
  • groupe B
  • DE

Il y a aussi des minéraux dans la composition des graines de fenugrec:

  • phosphore
  • potassium
  • calcium
  • le cuivre
  • manganèse
  • zinc
  • le fer

En outre, les propriétés médicinales du fenugrec s'expliquent par sa teneur en composés chimiques tels que les saponines stéroïdes:

  • Tigonin
  • yamogénine
  • diosgénine
  • trillin
  • dioscine

Vidéo sur le fenugrec:

Il contient des flavonoïdes - vicénine, isovétexine, homooriénine et vitexine. La composition chimique du foin fenugrec est complétée par:

  • trigonelline, alcaloïdes
  • choline
  • huiles essentielles
  • substances muqueuses
  • fibre alimentaire
  • substances amères

Une telle composition chimique permet à la plante d'être utilisée en médecine officielle et populaire comme:

  • un moyen d'augmenter la libido chez les femmes et les hommes
  • pour augmenter la puissance
  • abaisser la glycémie dans le diabète de type 1 et de type 2
  • pour augmenter la défense immunitaire et l'adaptation du corps

Selon des données non confirmées, l'utilisation du fenugrec aide les femmes à devenir propriétaires de seins attrayants. Bien que ses propriétés lactiques ne nécessitent pas de preuve. Les contre-indications à utiliser sont certains troubles hormonaux chez la femme, la grossesse jusqu'aux derniers jours, l'intolérance individuelle au fenugrec et ses préparations.

Avant de commencer le rendez-vous, vous devez consulter un médecin. L'industrie pharmaceutique produit un médicament antidiabétique à base d'un extrait alcoolique de fenugrec. Pour une utilisation en médecine traditionnelle, vous devez collecter et préparer correctement le fenugrec.

Règles de récolte des plantes de fenugrec à utiliser en médecine traditionnelle

Les graines de fenugrec peuvent être préparées de la manière suivante:

  • attendez que la plupart des haricots soient mûrs
  • couper les parties au sol de la plante à une distance d'environ 10 cm du niveau du sol
  • étendre du tissu ou du papier sous un auvent
  • étalez légèrement les parties vertes coupées du fenugrec
  • attendez que les gousses sèchent avant de les ouvrir
  • Libérez les graines de fenugrec des valves et séchez-les au soleil
  • garder hors de l'humidité

À la fin de l'été, vous pouvez récolter les parties moulues du fenugrec. Ils sont coupés et séchés à l'ombre. Conserver dans un endroit sec et utiliser comme décoction. Les graines et les herbes de fenugrec sont utilisées en médecine traditionnelle pour:

  • constipation
  • rhumes
  • douleurs abdominales chez les enfants
  • indigestion
  • accouchement difficile
  • règles douloureuses
  • manque de lait chez les mères allaitantes

Il faut dire que le fenugrec sauvage ne se trouve que dans les montagnes du Caucase. Cependant, il n'est pas difficile de le cultiver dans une parcelle de jardin. La technologie de culture du fenugrec ne diffère pas de la culture de toute légumineuse, pois ou haricots. En plus d'être utilisées dans la médecine officielle et traditionnelle, les graines d'herbes et de fenugrec sont utilisées comme assaisonnement pour la viande et d'autres plats.


Voir la vidéo: MORINGA: SES BIENFAITS ET DANGERS POUR LA SANTÉ PLANTE MIRACLE (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Hrychleah

    Je suis d'accord, c'est une expression merveilleuse.

  2. Eleutherios

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  3. Pyramus

    Est absolument d'accord avec vous. C'est la bonne idée. C'est prêt pour te soutenir.

  4. Coigleach

    Autant que nécessaire.

  5. Modal

    J'espère que la deuxième partie ne sera pas pire que la première

  6. Frasco

    Tous pas si simplement



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